Общо 92 килограма храни, негодни за консумация, са насочени за унищожаване след засилени проверки в курортния комплекс Цигов чарк, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Контролът е обхванал хотели с ресторанти и различни заведения за обществено хранене на територията на курорта.
По време на инспекциите са открити продукти с изтекъл срок на годност, както и храни, за които не са представени необходимите документи и информация за произхода им.
Проверяващите са констатирали и пропуски при поддържането на хигиената в част от обектите. Сред нарушенията са още липсата на редовно заверени лични здравни книжки на персонала и непредставянето на задължителна документация.
Заради установените нередности са предприети административни мерки. Издадени са пет предписания за отстраняване на нарушенията, а на нарушителите предстои да бъдат съставени общо шест акта.
Всички 92 килограма негодни храни са насочени за унищожаване
