По повод Световния ден на турското кафе – 5 декември представители на местната власт, бизнеса и академичната общност се събраха, за да изпият чаша от ароматната напитка. Техен домакин бе генералният консул на Република Турция в Пловдив Емре Манав, който приветства председателя на Общинския съвет в Пловдив Атанас Узунов, заместник-кмета Хакъ Сакъбов, кмета на район „Централен“ Георги Стаменов, главния експерт по международни мрежи към Пловдивския университет доц. д-р Атанас Владиков, представители на бизнеса и гостите, пристигнали за проявата.
„Кафето е залегнало във всички сфери на турския народ и традициите ни. С кафе посрещаме гости, а Пловдив е град, в който от векове всички етноси живеят в разбирателство, мир и приятелство. Кафето е повод за срещи, за разговори и общуване. Много е важно хората от различни народи и религии да се уважават, да почитат празниците си и да си напомнят, че всички са братя и сестри. Събития като днес са повод хората да се опознаят и да създадат приятелства“, каза Емре Манав.
Председателят на Общинския съвет в Пловдив Атанас Узунов сподели, че преди 60 години е бил член на библиотеката, която се е помещавала в сградата на Джумая джамия и е бил сред нейните редовни читатели. Узунов каза, че с турския консул са се договорили за сътрудничество по време на провеждане на спортни събития.
С кмета на район „Централен“ Георги Стаменов бяха обсъдени теми, свързани с културния живот. „За нас са изключително ценни приятелството и традициите между двата народа. Можем заедно да предприемем мерки за разширение на читалище „Назъм Хикмет“ и за изграждане на пристройка, за да се увеличи капацитетът му“, каза Стаменов. Той допълни, че се надява в бъдеще да се задълбочат културните отношения.
Преподавателят по международни икономически отношения доц. д-р Атанас Владиков от своя страна отправи покана към турския консул да изнесе лекция за опазване на културно-историческото наследство и паметниците под закрилата на ЮНЕСКО и да сподели опита на Турция в тази сфера пред студенти от Пловдивския университет „Паисий Хилендарски“. Той изрази готовност като главен експерт по международни мрежи към образователната институция да организират съвместни културни събития.
Генералният консул Емре Манав благодари на гостите за топлото отношение и пожела на всички дни, изпълнени със здраве, мир и просперитет.
В следобедните часове пловдивчани и гостите на града имаха възможността пред Джумая джамия да опитат ароматно турско кафе, приготвено в духа на вековната традиция и подсладено с локум. Всяка чаша имаше свое послание. Едно от тях бе „Една чаша кафе се помни 40 години“.
Световният ден на турското кафе се чества на 5 декември от 2013 година. Заради уникалния си вкус, ритуали и културно значение, турското кафе е вписано в Списъка на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО.
