Нова маркировка ще гарантира българския произход на млечните продукти. Досега действащият Български държавен стандарт (БДС) ще бъде заменен със Защитено наименование за произход (ЗНП). Промяната ще даде повече яснота на потребителите за произхода на използваните суровини.
“Разликите между двете наименования са малки, но те надграждат досегашните изисквания. Защитеното наименование показва на потребителите, че продуктите са произведени от българско прясно мляко от животни, които са хранени с фуражи”,
поясни председателят на Асоциация “Активни потребители” Богомил Николов пред NOVA NEWS.
“Хората могат да имат високо доверие в ЗНП. Процедурите за проверка и надзор са двустепенни”,
допълни той.