Хора от всякакви възрасти и от всички краища на България ще се включат в традиционния Фестивал на баницата, който се организира от кметството на Марково и Народно читалище “Алеко Константинов-1907”, на 12 май. Любителите на традиционното българско тестеното печиво може да си изберат за участие една от трите категории – солена баница, сладка или нетрадиционна. “Надяваме се в неделя да опитаме все по-рядко приготвяните зелник, пататник и лучник, с които нашите предци са израснали”, коментира кметицата на селото Десислава Терзиева.
Баниците ще бъдат оценявани от жури от професионалисти и ценители. Прясно опечените баници ще се приемат в деня на фестивала от 10 до 12 ч., след което ще бъдат предадени в ръцете на компетентното жури. Наградите в трите кагегории са осигурени от Парк хотел Марково. “Елате заедно да съхраним българските традиции и вкус”, канят организаторите от Кметство Марково и НЧ “Алеко Константинов – 1907”.
Дегустацията на баниците ще се случва на фона на петото издание на фолклорния фестивал “На мегдана, за колана”. Неговата програма започва в 11 ч. на площада пред читалището. През миналата година танцовият форум събра над 250 души – певци и танцьори от читалища и клубове от различни общини, които създадоха настроение на многобройната публика със своите невероятни изпълнения на песни, танци и хора от автентичния български фолклор. Организаторите обещават още по-мащабно участие на групи и тази година.
